山形の旅・05冬 すき焼きの巻

新幹線は、福島を過ぎてつばさ号が切り離されるあたりから、外の景色が変わってきた
米沢までは峠越え。すっかり雪景色になっていた。

天気予報で、山形方面は雪らしい、とは聞いていたけど、
街中はパラパラ落ちる程度で、まだまだ、積もるほどではないだろう。

米沢駅に着いて、後悔した。
この間、デパートの「北海道物産展」で買った、「雪国仕様のブーツ」を履いてこなかったことを。
この日、米沢地方の積雪は21センチだったとのこと。

今回の旅の目的のひとつが、米沢牛のすき焼きを食べること。

山形に芝居を観にいく仲間のI氏から「今回も行く？」と連絡があったのが1週間前。

いつも行くメンバーは5～6人いて、それぞれ、各自でチケットを取り、ホテルを予約して、
三々五々米沢に入り、何となく現地で合流する。
現地では、山形の仲間たちとの交流（宴会）があり、あとは好き勝手に帰る、というパターン。

「久しぶりに、すき焼きでも食べたいなあ」という話になった。

実は、3月に『円生と志ん生』で山形に行った時も、柴壱はすき焼きを食べたかったのだった。
同じようにI氏から連絡があり、仕事を終えてから米沢に入るから、食事をしよう、
という話になっていた。
しかし、待てども待てども、I氏は来ず、会えたのはすき焼きには遅すぎる時間。
しかも、彼は、知人と会って肉を食べてきた、と言う。

「今まで待っていた私は、一体何なのヨォ～」

と、旦那や彼氏なら、文句の二つ三つも言いたいところだったけれど、
所詮、ただの芝居見物仲間。惚れてない弱み、で、グッと堪えた柴壱だったのだ。

絶対に一人でもすき焼きを食べに行くぞー

今回はそんな宣言メールを、あらかじめI氏に送っておいた。
もちろん、一人ですき焼食べるのなんて全然へっちゃら、な柴壱。
しかし、I氏曰く、「女が一人で、すき焼きつついてる図は、あまりにも・・・・だよ」

ということで、I氏を巻き込んで、念願の米沢牛のすき焼きにありつけた。

夜の雪道なので、ホテル近くの「肉の扇屋・ミートピア」に。
1階が牛肉直営店で、2階が牛肉料理の飲食店になっている。
米沢の 街の中には、そのようなお店がいくつもあるようだ。

一人前3,675円（並クラス）を選んだ。
係に付いてくれた女性店員さんが、鍋の用意をしながら
「今日は、いいお肉が入っていますよぉ～」と。


米沢牛にはちょっとうるさいI氏も、「これはなかなかいい肉だよ」。

柔らかくて、甘みがあって、口の中でとろける本場米沢牛。
しかも、子どもの頃には好きになれなかった春菊まで、ほろ苦さの中に甘みが。
（柴犬は、ネギだけは相変わらずNGだけど）
もぉ～～～カーンゲキ

他に、つまみ一品とビール3～4本飲んで、二人で約1万円。
ちょっと贅沢だけど、東京でこの味を堪能するには、いくらかかることか････

次回も、また行くぞー　一人でも

《オマケ》
翌朝、ホテルの窓から見た雪景色

コメント 8

米沢牛、おいしそー。
お昼にはまだ早いけど、食べる準備はｏｋですよ～。
ところで、柴壱さんはネギがＮＧですか？
記事には、
＞柴犬は、ネギだけは相変わらずNGだけど
となっておりますが。
柴犬は柴壱の間違い？それとも私の読み違い？
柴壱さんは、とうとう柴犬になったのかと思ってしまいました。
なにはともあれ、犬にはＮＧのネギ、この甘さが堪えられませんわ～。
ところで、かく言う私はアルコールＮＧです。
by 柴犬陸 (2005-12-07 10:41) 

♪柴犬陸さま♪
「私は前世が柴犬なので、長ネギが食べられません」
いつも、そのように言っております。
今日もバイト先での昼食時、何故犬猫はネギ類を食べられないのか？
という話題になりました。
分解する消化酵素を、体内に持っていないからだろうね････という結論になりましたが、真実はわかりません。
ご存知でしたら教えてください。
因みに、私の場合は消化酵素云々ではなく、ただのワガママ、好き嫌いです。
（当たり前！）
実際には、玉ネギはOK。長ネギも、ラーメンの薬味程度なら食べられるようになりました。

nice!　ありがとうございました。
by 柴壱 (2005-12-08 01:39) 

柴壱さん、旅行楽しんで来られたようで何よりです♪
米沢牛いいですねぇ。じゅるん。
ちなみに私も長ネギを始めネギ類全般が苦手です。特に生。
食べたときはまだしも、食後に喉に上がってくるネギ臭が苦手なのです(T_T)
これから私も、前世が犬か猫だということにしておきます（笑）
by 実里 (2005-12-08 08:48) 

すき焼きいいですねぇ～．
昔，ネギは薬味以外では食べられなかったのですが，いつからか食べるようになりました．
今でも好んで食べようとは思いませんが…
by (2005-12-08 22:23) 

♪実里さま♪
ようこそ！です。
私の柴キチぶりを知っている人に
「前世が柴犬だから、長ネギが食べられない」と言うと
たいていの人が、覚えてくれます。
覚えてもらったから、どうだ、ってこともないのですが（笑）
by 柴壱 (2005-12-09 02:01) 

♪ごんたろう様♪
いつも、nice!　ありがとうございます。
すき焼きや鍋物のネギ、焼き鳥のネギも、どうしても食べられません。
ネギ好きの人に言わせると、
「すき焼きでネギを食べないなんて、人生の半分損している」のだそうです。
ごんたろうさん、せっかく食べられるようになったのなら、
損しないように食べた方がいいかも・・・です。
by 柴壱 (2005-12-09 02:09) 

すき焼き食べる事できたのね！！
途中　ヒヤヒヤしちゃった～笑
by きす (2005-12-09 18:38) 

♪きす様♪
nice!　ありがとうございました。
米沢に行った時は、米沢牛食べたいですぅ。
でも、「女の一人すき焼き」は、やっぱり「可哀想」でしょうかネェ。
by 柴壱 (2005-12-10 02:35)